■昔からの変わらぬ味を受け継いでいます サツマイモともち米から作られたこっぱ餅は、焼いて食べるとふっくらふんわりとしてモチモチのおいしさです。サツマイモのまろやかな味と香りがお口の中にひろがります。 こっぱ餅は、サツマイモと餅米・上白糖を原料に添加物を一切使わないで作られています。 「こっぱ」は、サツマイモを薄く切り藁で抜いて茹で上げ、軒先などでカラカラになるまで乾燥させてつくります。これを蒸してもち米と一緒に撞いたものがこっぱ餅で、天草では古くから農家の保存食としてが作られていました。 宝餅本舗は、創業以来40年あまり、天草に伝わる伝統の味を変わらぬ方法で製造してします。添加物を一切使わない、繊維を多く含んだ健康的なところが人気の秘密です (10個入り) 量目 1個450g 賞味期限 製造日より1ヶ月(常温) 生産者:宝餅本舗